Carolina Lejman
Mesas de examen turno Julio - Agosto
Desde el lunes 26 de junio hasta el viernes 30 está abierta la inscripción a las mesas de examen correspondientes al primer llamado del turno Julio - Agosto. Los exámenes correspondientes tendrán lugar en la semana del 3 al 7 de julio.
En tanto, las inscripciones al segundo llamado serán del 24 al 28 de julio y las mesas, del 31 de julio al 4 de agosto.
Las fechas pueden consultarse en esta página institucional en el siguiente link http://fcg.uader.edu.ar/index.php/mesas-de-examen.html
“Festival de las Infancias” en el Centro Gastronómico
Como parte de un Proyecto de Extensión de Cátedra (PECAT), este viernes, 23 de junio, desde las 14 hs., tendrá lugar una jornada destinada a las infancias que contará con talleres, charlas, juegos y aprendizajes. La actividad se desarrollará en el Centro Gastronómico (calle El Paracao entre Gral. Espejo y Tomás Guido), en Paraná.
El “Festival de las Infancias” es una iniciativa generada desde la cátedra “Organización de eventos y banquetes” de la Tecnicatura en Gerenciamiento de Servicios Gastronómicos -a cargo de la docente Vanina Scrooh-, a través de un PECAT aprobado por Resolución N° 219/23 del Consejo Directivo.
Tiene como objetivo principal la creación de un evento social enfocado al ámbito infantil, en el cual niños y niñas, de entre 7 y 12 años, participarán de manera activa en la preparación de alimentos adaptados a su edad. De esta manera, se busca proporcionar una visión actualizada y de calidad sobre las preparaciones culinarias, al mismo tiempo que se brindarán actividades relacionadas con la gastronomía para niños, fomentando la creatividad, la diversión y el aprendizaje.
La jornada contará con música, sectores de maquillaje artístico y talleres relacionados con la alimentación saludable a través del juego. Los objetivos específicos incluyen poner en valor la gastronomía desde la educación primaria, compartir experiencias educativas extracurriculares, analizar la importancia de diferentes áreas temáticas (como matemáticas y ciencias naturales) y generar el mayor interés posible mediante propuestas participativas, fortaleciendo los lazos entre la Facultad y la comunidad.
Con este fin, se invita a participar del “Festival de las Infancias” a referentes de comedores comunitarios y/o escolares, así como también a estudiantes y egresados/as de la Tecnicatura en Gerenciamiento de Servicios Gastronómicos.
Continúa el curso Desarrollo de Competencias Profesionales
El pasado jueves 15, se desarrolló el tercer encuentro virtual denominado Mercado y competencias laborales, correspondiente al Módulo 2 del curso Desarrollo de Competencias Profesionales.
La propuesta contó con la participación de Carina Nicola, gerente de Recursos Humanos de la empresa Jerárquicos Salud, quien mantuvo un intercambio fluido y cordial con los participantes por un lapso de dos horas aproximadamente.
A lo largo del encuentro, la invitada realizó un breve repaso de su trayectoria profesional y laboral, brindando diferentes tips relacionados con las competencias y habilidades más requeridas por el mercado laboral actual.
Por otra parte, los participantes -de distintas carreras de nuestra Facultad- tuvieron la oportunidad de interactuar con Nicola, a través de un dinámico intercambio de preguntas y respuestas.
Cabe recordar que el curso Desarrollo de Competencias Profesionales, llevado a cabo por el Área Graduados de la Facultad y la Secretaría de Extensión, tiene por objetivo generar propuestas que mejoren las condiciones de empleabilidad de los estudiantes y graduados de la FCG, promoviendo su inserción laboral y complementando su formación profesional.
Las Colectividades de Entre Ríos y el aporte de la inmigración de Bélgica
El Observatorio de Monitoreo Ciudadano de la Facultad y la Unión de Colectividades de Entre Ríos organizaron la Jornada "Colectividades de Entre Ríos y el aporte de la inmigración de Bélgica" que tuvo lugar el pasado viernes en el Laboratorio de Informática.
En este marco, la secretaria de Extensión, Tec. Camila Godoy, felicitó a los disertantes por sumarse a esta convocatoria y agradeció el acompañamiento recibido, destacando la importancia de continuar fortaleciendo los vínculos entre ambas instituciones.
Por su parte, el director del Observatorio, Lic. Sebastián Tommasi, se mostró muy entusiasmado por esta iniciativa. "Hoy son las familias belgas y más adelante continuaremos sumando otras colectividades", explicó.
En esta línea, el presidente de la Confederación Argentina de Colectividades y de la Unión de Colectividades de Entre Ríos, José Gareis, también manifestó con orgullo: "Comenzamos esta serie de charlas gracias al convenio que firmamos con la FCG y que nos permitirá conocer un poco más sobre la historia y la cultura de las diferentes corrientes que conforman nuestra Provincia". Asimismo, remarcó la importancia de los programas logrados a nivel nacional para colectividades, la ley provincial y la ordenanza municipal que dan carácter de patrimonio cultural intangible a las asociaciones de colectividades.
La jornada tuvo por objetivos dar a conocer la metodología en la vinculación del territorio, instituciones académicas, empresas del sector público y privado, organismos del Estado y asociaciones de colectividades con el propósito de establecer una ruta turística de colectividades y reconocer las oportunidades de internacionalización de las empresas de nuestra región.
En este espacio actuaron como moderadores el Lic. Sebastián Tommasi y la Prof. Irene Rodríguez.
El Prof. Oscar René Blanc describió cómo se dio la Revolución Belga de 1830, la presencia de San Martín en Bruselas y su influencia en la integración de nuestros pueblos; y la migración flamenca como aporte al crisol de culturas. Además, Perla Arlettaz también expuso como representante de las familias belgas de Entre Ríos, detallando las vivencias de los primeros pobladores de Colonia Santa Juana (Departamento Villaguay).
Por el Observatorio se sumaron las disertaciones de la Tec. Vanesa Mansilla y los técnicos Osvaldo Ramírez y Víctor Ruiz, enriqueciendo con sus aportes la temática tratada. Mansilla hizo referencia a la organización de las colectividades y sus redes de acción nacional e internacional, y los canales disponibles en la política exterior argentina. A continuación, Ramírez explicó cómo territorializar los aportes culturales, vinculando al turismo y al fortalecimiento de las instituciones. En tanto, Ruiz habló sobre la transversalidad de la temática para las carreras de la FCG.
El cierre estuvo a cargo de la Lic. Irene Rodríguez, quien rescató los principales conceptos desarrollados a lo largo de la jornada, sin dejar de poner en valor la emoción que aflora al momento de redescubrir las historias familiares y de inmigrantes.
Cabe mencionar que la actividad fue declarada de Interés Institucional por el Consejo Directivo de la FCG, la Municipalidad de Paraná y la Unión de Colectividades de Entre Ríos.
