Como parte de un Proyecto de Extensión de Cátedra (PECAT), este viernes, 23 de junio, desde las 14 hs., tendrá lugar una jornada destinada a las infancias que contará con talleres, charlas, juegos y aprendizajes. La actividad se desarrollará en el Centro Gastronómico (calle El Paracao entre Gral. Espejo y Tomás Guido), en Paraná.
El “Festival de las Infancias” es una iniciativa generada desde la cátedra “Organización de eventos y banquetes” de la Tecnicatura en Gerenciamiento de Servicios Gastronómicos -a cargo de la docente Vanina Scrooh-, a través de un PECAT aprobado por Resolución N° 219/23 del Consejo Directivo.
Tiene como objetivo principal la creación de un evento social enfocado al ámbito infantil, en el cual niños y niñas, de entre 7 y 12 años, participarán de manera activa en la preparación de alimentos adaptados a su edad. De esta manera, se busca proporcionar una visión actualizada y de calidad sobre las preparaciones culinarias, al mismo tiempo que se brindarán actividades relacionadas con la gastronomía para niños, fomentando la creatividad, la diversión y el aprendizaje.
La jornada contará con música, sectores de maquillaje artístico y talleres relacionados con la alimentación saludable a través del juego. Los objetivos específicos incluyen poner en valor la gastronomía desde la educación primaria, compartir experiencias educativas extracurriculares, analizar la importancia de diferentes áreas temáticas (como matemáticas y ciencias naturales) y generar el mayor interés posible mediante propuestas participativas, fortaleciendo los lazos entre la Facultad y la comunidad.
Con este fin, se invita a participar del “Festival de las Infancias” a referentes de comedores comunitarios y/o escolares, así como también a estudiantes y egresados/as de la Tecnicatura en Gerenciamiento de Servicios Gastronómicos.
