Carolina Lejman
Gualeguaychú se sumó a la campaña “Yo tomo mate”
La Sede Gualeguaychú de nuestra Facultad se sumó a la campaña "#YoTomoMate", impulsada desde la Universidad con el propósito de acompañar la petición de declaración del mate como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
En este sentido, estudiantes, graduados, docentes y administrativos de la Tecnicatura en Hotelería, presentaron su adhesión a través de firmas y fotos. Asimismo, se invitó a participar de la iniciativa al ESJA nocturno que funciona en la Escuela Rawson, compartiendo el edificio con la FCG.
Vale recordar que "#YoTomoMate" es la consigna que propuso UADER en 2016, con la finalidad de promover la postulación ante la Unesco para declarar el mate como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, iniciativa impulsada desde la propia Universidad.
Encuentro sobre “Educación para el Desarrollo Sustentable”
La Secretaría de Investigación y Posgrado de la Facultad hace extensiva la invitación formulada desde el Programa de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo Sustentable (CITIDES) para participar del primer Encuentro de "Educación para el Desarrollo Sustentable". Esta actividad dará inicio al ciclo de charlas "Ciencia, Tecnología y Desarrollo Sustentable".
La jornada tendrá lugar el jueves 29 de junio en el Aula Interactiva (4º piso) del Centro Cultural de la Ciencia (Godoy Cruz 2270, Ciudad Autónoma de Buenos Aires). El evento es gratuito pero con cupos limitados, por lo que se requiere inscripción previa. La misma puede realizarse en el sitio web: http://citides.mincyt.gob.ar/eventos/inscripcion/inscripcion.php.
Este espacio, organizado desde los ministerios de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva y de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, tiene por objetivo reflexionar y debatir sobre problemáticas, desafíos y oportunidades en torno al desarrollo sustentable que posibilite el diálogo entre actores del sector público, científico, emprendedor – productivo y de la sociedad civil.
Más información y programa completo: http://www.mincyt.gob.ar/agenda/educacion-para-el-desarrollo-sustentable-12915
La Feria Gastronómica COC.E.R. en la agenda de la FCG
La Decana de la Facultad, Lic. Liliana Battauz, se reunió con docentes de la Tecnicatura en Gerenciamiento de Servicios Gastronómicos a los efectos de abordar lo tratado con el chef "Quique" Molina, integrante de la Comisión organizadora de la Feria de Cocineros Entrerrianos 2017.
A partir del compromiso que asumió la gestión, se convocó a Silvia Gieco, Gustavo Basso y Daniel Salvador ya que en esta segundad edición de la feria gastronómica se desarrollará por primera vez el Torneo "Jóvenes raíces, identidad de nuestra cocina". Concurso que reunirá a los Institutos, escuelas y entidades de gastronomía de la provincia y el país, entre ellos la FCG, para participar de una experiencia única con el objetivo de que conozcan y revaloricen los productos que ofrece nuestra región, aplicándolo en un menú de dos pasos (plato principal y postre).
Cabe aclarar, que la II Feria COC.E.R. se desarrollará los días 14,15 y 16 de julio en la Sala Mayo de Paraná. Este reconocido evento, que el año pasado reunió a más de 8000 personas, ofrecerá stands con productos y servicios vinculados al ámbito culinario entrerriano, degustaciones y charlas magistrales de Santiago Giorgini, Christophe Krywonis, Osvaldo Gross, Dolli Irigoyen y otros reconocidos cocineros.
El 28 se realizará la Feria de las Carreras en Gualeguaychú
La Sede Gualeguaychú de nuestra Facultad participará el próximo miércoles 28 de junio en una nueva edición de la Feria de las Carreras, que anualmente se realiza en dicha localidad. En esta oportunidad será en la Casa de la Cultura (25 de mayo 734) entre las 9 y las 20.
Esta iniciativa surge desde las instituciones de la ciudad para dar a conocer sus variadas propuestas educativas a todos los potenciales estudiantes de la región.
Como todos los años, las universidades e institutos de educación superior del Departamento Gualeguaychú llevan adelante esta importante muestra que permite a los jóvenes y a la ciudadanía en general contar con toda la información sobre la oferta educativa que posee la ciudad. Asimismo, se suman charlas informativas sobre orientación vocacional y referidas a temáticas de interés para los estudiantes.
La 25º Feria de las Carreras, además de las facultades de UADER, la integrarán: Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), Instituto Superior de Arte. (ISA), Instituto de Enseñanza Superior Aula Satelital, Escuela Normal Superior "Olegario Víctor Andrade", Instituto Superior de Perfeccionamiento y Especialización Docente (ISPED), Escuela de Educación Técnica (EET Nº2) Presbítero José María Colombo, Instituto Superior de Formación Docente "María Inés Elizalde", "Musicante" Centro de Actividades y Expresiones Culturales, Instituto Técnico Superior de Urdinarrain, Universidad de Concepción del Uruguay, Instituto de Profesorado Sedes Sapientiae e Instituto de Estudios Superiores de Aldea San Antonio.
Cada institución tendrá un stand propio, con folletos informativos y material de difusión. También, estará presente el Instituto Autárquico para explicar sobre la posibilidad de tramitar becas
Cabe destacar que esta actividad se realiza ininterrumpidamente desde 1993 y surgió como una iniciativa de las instituciones ante la necesidad de dar a conocer sus propuestas educativas. De esta manera, Gualeguaychú fortalece su perfil universitario, brindando alternativas de educación superior a cientos de jóvenes de la zona.
