Carolina Lejman
Se realizó una jornada sobre manipulación de alimentos
La Sede Federación de nuestra Facultad realizó ayer una Jornada sobre Manipulación de alimentos e Inscripción de micro emprendimientos. La misma estuvo a cargo del Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB) y del Área de Bromatología de la Municipalidad de Federación, con la participación del Prof. Bioq. Mario Cornu y el Téc. Ruben Vince.
Vale recordar que el ICAB tiene como objetivo resguardar la seguridad alimentaria en todas sus facetas, siendo depositario del cumplimiento del Código Alimentario Argentino al cual adhiere nuestra provincia.
Las herramientas habituales con que cuenta el ICAB para lograr sus metas se pueden resumir en: acompañamiento y asesoramiento, registros, auditorías, información y capacitación.
Convocatoria “Escenarios de Biodiversidad”
La Secretaría de Investigación de la Facultad hace extensiva la invitación a la convocatoria conjunta de BiodivERsA y Belmont Forum para la presentación de propuestas de investigación sobre "Escenarios de biodiversidad y servicios ecosistémicos".
La misma forma parte del Programa de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo Sustentable (CITIDES) perteneciente a la Secretaría de Planeamiento y Políticas en Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación.
La Convocatoria busca priorizar dos ejes: Desarrollo y aplicación de escenarios de biodiversidad y servicios ecosistémicos a lo largo de escalas espaciales relevantes para múltiples tipos de decisiones; y Consideración de múltiples dimensiones en relación con la biodiversidad y los servicios ecosistémicos en escenarios de biodiversidad.
Más información: www.mincyt.gob.ar.
“Incentivando la Economía” comenzó sus actividades
Con talleres para estudiantes secundarios, comenzaron las actividades formales del proyecto Compromiso Social "Incentivando la Economía", que realizan la Licenciatura y el Profesorado en Economía de nuestra Facultad.
Esta iniciativa tiene como objetivo dar a conocer la oferta académica de la FCG en los cursos de nivel medio, y en especial difundir el Profesorado y la Licenciatura en Economía.
La propuesta surgió a partir de una necesidad que se analizó en el Consejo de estas carreras y fue elevada a la Secretaría de Políticas Universitarias para su aprobación.
Las primeras actividades consistieron en brindar un taller para los cursos de 5º y 6º año del Colegio Nacional y el Colegio República de Entre Ríos, de Paraná. Estas tareas están siendo coordinadas por la Lic. Laura Bevilacqua, y en las primeras intervenciones se contó con la participación del graduado Prof. Nicolás Gottig y las estudiantes Delicia Escobar, Florencia Befani y Sabrina Bravo.
Cabe destacar que el proyecto está conformado por un grupo más numeroso de estudiantes y graduados que participan en la planificación de próximas actividades en escuelas de la capital provincial.
Nuevos profesionales
Romina Minoura, de la Licenciatura en Turismo, y Germán Neironi, de la Licenciatura en Administración de Empresas, defendieron con éxito su Tesis en la tarde de ayer.
El trabajo de investigación llevó por título: "La dirección de tesis en las Licenciaturas en Administración de Empresas y en Turismo de la Facultad de Ciencias de la Gestión. Un estudio desde la perspectiva de los directores". La defensa tuvo lugar en el Anexo de la FCG en Paraná (Urquiza 1347).
