La Facultad participa, junto al ICAB (Instituto de Control de Alimentación y Bromatología) de la organización de las "Jornadas de Actualización para Asesores Bromatológicos". Los estudiantes y/o egresados que se dediquen al asesoramiento técnico de establecimientos gastronómicos podrán participar de estas jornadas. Las actividades estarán a cargo de la Coordinadora del Sistema Federal para la Gestión del Control de Alimentos (INAL-ANMAT), Lic. Evangelina Macías, y del Asistente Técnico, Lic. Dante Ronconi, perteneciente al mismo organismo. |