Secretaria de Extensión

Martes, 26 Noviembre 2019 15:55

La Sede Concepción del Uruguay reeditó la Feria Sabores del Turismo

El domingo 24 de noviembre se llevó a cabo la 5ª edición de la Feria Gastronómica Sabores del Turismo, organizada por estudiantes de la Licenciatura en Turismo, de la Sede Concepción del Uruguay.
La actividad comenzó a realizarse en 2015, y hoy en día se encuentra posicionada como un evento elegido todos los años por la comunidad de esa ciudad.
La Plaza Francisco Ramírez, frente al Colegio del Uruguay, es escenario de esta gran convocatoria.
Más de 3000 personas recorrieron la feria que contó con 30 expositores gastronómicos, cerveceros regionales, grupos folclóricos, y un espectáculo del carnaval de la ciudad.
El acto central del evento fue la clase magistral del Chef. Gastón Spagnol, que deleitó al público con un risotto que se repartió de forma gratuita.
La actividad de los museos del Colegio del Uruguay se integró a la propuesta. Estaba habilitado el ingreso lo que sirvió para que muchas personas los vistaran por primera vez.
La Universidad Autónoma de Entre Ríos a través de su Rector Bioing. Aníbal Sattler, su Vicerrector Ing. Juan Bozzolo, y la Facultad de Ciencias de la Gestión a través de su Decano, Abog. Luciano Filipuzzi, acompañaron y apoyaron este evento destacando la importancia del mismo, la iniciativa, compromiso y capacidad de gestión de los estudiantes de la Sede Concepción del Uruguay.
 
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