Secretaria de Extensión

Martes, 10 Septiembre 2019 20:10

Nutrida participación del Taller Master Class de Coctelería

Con la presencia de estudiantes, egresados y público interesado en la temática, el Bartender Julián Esquivel brindó un Taller Master Class de Coctelería el viernes pasado. Esta iniciativa de la Secretaría de Extensión de la FCG y de estudiantes de tercer año de la Tecnicatura en Gerenciamiento de Servicios Gastronómicos se desarolló en la Escuela República de Chile de Paraná.
La Prof. Nibia Alasino y la Secretaria de Extensión, Tec. Noelia Zampa, estuvieron presentes durante la capacitación que despertó gran interés entre los jóvenes.
En el encuentro, el Bartender certificado por la International Bartender Association, Master en Coctelería y Barista por el Centro Internacional de Coctelería realizó un recorrido por la historia de la coctelería, desde sus orígenes hasta la actualidad. Además, abordó temas tales como los Bares, el Bartender, la Barra, el concepto de Coctelería, unidades de medida y principios básicos, métodos de elaboración y clasificación de cócteles.
Durante su presentación, los presentes fueron planteando sus inquietudes que fueron consideradas por el especialista, quien además fue compartiendo consejos sobre esta profesión que lo apasiona.

Visto 75 veces Modificado por última vez en Martes, 10 Septiembre 2019 20:22

Newsletter

Asegurate de estar informado y no perderte informacion importante de nuestra facultad suscribiendote a nuestro newsletter!!.

Contactar

Contactese con nosotros por cualquiera de estas vías:
  • Teléfono: +54 343 4070354

Conectese con nosotros

Estamos en las Redes Sociales. Siganos y manténgase en contacto.