Secretaria Academica

Jueves, 12 Noviembre 2020 19:23

Se recibió un nuevo Técnico en Hotelería destacado por su compromiso ambiental

La pandemia ha desafiado a los estudiantes de nuestra casa de estudios, Samuel Moreyra aprovechó este momento para finalizar su carrera y alcanzar el título de Técnico en Hotelería. El joven cursó sus estudios en la Sede Gualeguaychú de la FCG y en octubre fue galardonado entre los "10 Jóvenes sobresalientes de la República Argentina" por medio del programa JCI TOYP Argentina 2020 (Junior Chamber International), destacado en la categoría "Liderazgo moral o ambiental". Tras recibir este premio, compartió su satisfacción de saber que se encuentra ternado en los premios mundiales que se otorgarán el próximo año y relató cómo vivió la experiencia de finalizar la tecnicatura en la modalidad virtual.

Samuel se convirtió en Técnico luego de aprobar la "Pasantía" con una calificación de diez (10) en el último turno de examen.

Si bien no estaba en sus planes rendir a través de la Plataforma Google Meet, se adaptó al formato y valoró positivamente esta instancia: "La modalidad Virtual fue todo un desafío. Al principio tenía dudas si anotarme o no porque no sabía muy bien cómo iban hacer los exámenes, pero cuando decidí probar me gusto. Uno le tiene miedo a lo que no conoce porque está acostumbrado a que las cosas sean de una manera, pero vale la pena intentar ver otras formas. A mí me termino gustando. Considero que te concentras más, si deseas hacerlo; con unos auriculares el mundo exterior desaparece".

El joven destacó que durante el cursado de la carrera siempre se sintió muy acompañado por los docentes y responsables de la Sede. Además, este ámbito universitario le permitió participar activamente en proyectos de extensión, brindándole herramientas estratégicas que hoy aplica en su trabajo. "En la parte de extensión participé en recorridos guiados por la ciudad y naturaleza aplicada al turismo", comentó.

Al referirse al atractivo que tuvo para él la carrera, añadió: "La parte social considero que fue lo que más me atrajo, esa parte social y de relaciones públicas que tiene el turismo y la hotelería es algo que me gusta mucho".

"El título significa la culminación de una etapa, la llegada a la meta de ese propósito personal. Pero no termina acá; lo que parece que termina es un nuevo comienzo... ¡Estoy listo!", aseguró con entusiasmo. Samuel considera que el mercado de hoy en día demanda más actualización y capacitación ya que constantemente surgen nuevas herramientas de trabajo, novedades que como profesionales deben ser conocidas y aplicadas por los profesionales de la hotelería. "Todo avanza, si nosotros no avanzamos nos quedamos en la historia", resumió.

Compromiso y dedicación

Trabajo y estudio fueron una dupla presente a lo largo de la carrera, situación que recuerda con satisfacción: "Trabajaba durante el día y a las 18:30 entraba a la Facultad todos los días. Era un esfuerzo, pero cuando uno hace lo que le gusta es más llevadero. Tenía la ventaja de aplicar rápidamente lo que iba aprendiendo a mi vida laboral. También aplicaba el trabajo o lo que se hacía laboralmente a la carrera; era un ida y vuelta y se hacía muy interesante poder aplicar y ver la práctica con lo que decía la teoría".

Actualmente es conserje en un hotel de la ciudad de Gualeguaychú. En sus comienzos laborales se inició en un complejo Termal, y a medida que avanzó en la carrera fue alcanzando diferentes puestos dentro de la empresa. Samuel recordó que durante 2014 y 2015 la empresa en la que trabajaba atravesó un momento de crisis, con reducción de personal, que lo obligó a replantearse nuevas estrategias aplicando lo aprendido en los espacios generados por la extensión. De esta manera comenzó a realizar recorridos guiados por la reserva natural y diseñó dentro de la empresa el espacio de animación y recreación. "Hoy soy guía de todas las reservas naturales de Gualeguaychú, gracias a los proyectos de extensión de Patrimonio natural y cultural y de Promotor ambiental que fueron impulsados por UADER. Proyectos que fueron impulsados en estos momentos de crisis y que me ayudaron para salir adelante".

Samuel explicó que cuando dejó de trabajar en el Parque Termal porque fue contratado por una empresa hotelera le ofrecieron como reconocimiento realizar una capacitación en España sobre Turismo de bienestar, salud y termalismo en el marco de Termatalia (Feria Internacional de Turismo Termal). De esta manera en septiembre de 2018 recorrió otro país y el norte de Portugal. El flamante egresado de esta manera pudo profundizar sus conocimientos sobre el funcionamiento del sector hotelero y ver cómo aplican la teoría, dado que la mayoría de los manuales de Hotelería que estudió durante la carrera son escritos por autores españoles.

Su compromiso ambiental y turístico lo ha llevado a escribir reseñas en diversos medios regionales. Desde hace una década organiza actividades recreativas abiertas en distintos ambientes naturales de su ciudad, revalorizando también a los pueblos originarios de la zona, la cultura Chaná y Guaraní.

Es naturalista y tiene conocimientos sobre conservación, biodiversidad, patrimonio natural y cultural. Reconoce las especies de flora y fauna, las valora y promueve su cuidado a través de acciones concretas como fotografías, videos, charlas y recorridos guiados gratuitos. Usa la fotografía como herramienta para mostrar la belleza natural y las problemáticas asociadas, promoviendo su conservación y prácticas sostenibles.

Su esfuerzo y dedicación le valieron el reconocimiento entre los "10 Jóvenes sobresalientes de la República Argentina" del programa Junior Chamber International. Red que promueve la ciudadanía activa en cada uno de sus espacios, generando cambios positivos por medio de diversos proyectos que abarcan temáticas ambientales, educativas, empresariales, y el desarrollo de líderes en un mundo cambiante. A través de esta premiación, la organización reconoce a quienes con su capacidad, esfuerzo e integridad humana van desarrollando con éxito su accionar, planteando nuevos paradigmas de vida a nuestra comunidad, y en particular a los jóvenes que habitan nuestro país.

Luego de rendir su última materia, Samuel está dedicado a traducir su currículum vitae al inglés y reunir demás documentación necesaria debido a que fue seleccionado para participar en los premios mundiales que elegirán también a diez jóvenes destacados. Si bien reconoce que le encantaría obtener este reconocimiento el próximo año, aclaró que siente gran orgullo por estar ternado, independientemente del resultado final.

¡Felicitaciones Samuel por tu compromiso con la carrera y el medioambiente!

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