UADER - Facultad de Ciencias de la Gestión

El Decano de la Facultad, Abog. Luciano Filipuzzi, se reunió con el Secretario Académico de la Universidad, Dr. Gustavo Marcos, para dialogar acerca del trabajo que están llevando adelante las carreras de Gerenciamiento en Servicios Gastronómicos, Turismo y Hotelería en los encuentros regionales para el Reconocimiento Nacional Académico de grupos de carreras con dicha formación.
En este sentido, las docentes Hilda Villalba y Nibia Alasino, como representantes de UADER, han participado en diversos encuentros que se realizaron en distintos puntos del país para avanzar en este reconocimiento.
Por otra parte, Filipuzzi y Marcos intercambiaron perspectivas sobre los planes de estudios, titulaciones y diversas temáticas vinculadas a la gestión académica.
En esta oportunidad también se refirieron a la labor docente que desempeña el Secretario Académico en nuestra casa de estudios y compartieron posiciones vinculadas a los procesos pedagógicos y epistemológicos de las cátedras que tiene a su cargo, en el marco de los planes de estudios vigentes.

En el Anexo de la Facultad tuvo lugar una capacitación del Instituto de Control de Alimentación (ICAB), dirigida a los manipuladores de alimentos, que está a cargo de Belén Valdez.
En este sentido, durante la tarde de hoy, martes, continuaron las capacitaciones con la participación de trabajadores y emprendedores de cafeterías, panaderías, verdulerías y distribuidoras de alimentos, entre otros. En este ámbito, Valdez les brindó herramientas claves para desempeñarse responsablemente en el sector gastronómico y respondió todas las inquietudes que fueron surgiendo durante el encuentro.
Cabe destacar que esta instancia de formación les permite a los asistentes obtener el carnet de manipulador de alimentos que otorga el ICAB.

La Secretaría de Investigación y Posgrado de la FCG, hace extensiva la convocatoria de la Red de Universidades Provinciales (RUP) para la presentación de Proyectos de investigación. La misma está dirigida a las instituciones miembros de la red, entre las cuales se encuentra UADER.
La propuesta tiene como objetivo fomentar y consolidar las actividades de investigación e integración, así como también propiciar la formación de recursos humanos y servir al interés común a través de una cooperación basada en la igualdad y la asistencia entre las universidades comprometidas con el desarrollo local y regional. Para ello, se estableció que los grupos deberán estar compuestos por docentes y/o investigadores de al menos dos universidades que formen parte de la Red.
Vale recordar que junto con UADER, la RUP está integrada por la Universidad Provincial del Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires (UPSO); Universidad Provincial de Córdoba (UPC); Universidad Provincial del Chubut (UDC); Universidad Provincial de Ezeiza (UPE); y el Instituto Universitario Patagónico de las Artes (IUPA).
Hasta el 31 de agosto se podrán presentar proyectos que se vinculen con algunas de las cinco áreas temáticas estipuladas: Turismo y ambiente; Arte, cultura y diseño; Tecnologías aplicadas; Prácticas docentes y prácticas Profesionalizantes; y Derechos Humanos.
Como adjuntos, podrán encontrar las Bases y condiciones de la convocatoria y el Formulario de presentación de proyectos.
Los interesados deberán enviar sus propuestas por correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. .

Consultas e informes: Secretaría de Ciencia y Técnica de UADER, Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.